08.08.2022 Понедельник

В ЕС с 8 августа больше нельзя использовать пищевую добавку Е171

С понедельника в странах Европейского союза больше не разрешено использовать при приготовлении продуктов питания диоксид титана (TiO2 ) или пищевую добавку Е171. Решение об этом шесть месяцев назад приняла Европейская комиссия, 8 августа завершился переходный этап и решение вступило в силу. 
В ЕС с 8 августа больше нельзя использовать пищевую добавку Е171
В ЕС с 8 августа больше нельзя использовать пищевую добавку Е171 Фото: RUP

Как пояснила ведущий специалист отдела продуктов питания Департамента сельского хозяйства и продовольствия Яана Оона, двуокись титана использовалась в качестве белого пищевого красителя в рыбных изделиях, выпечке и кондитерских изделиях.

«Продукцию, изготовленную до 7 августа, еще можно продавать до тех пор, пока есть складские запасы, однако в Европейский союз ввозить, использовать и изготавливать продукцию с содержанием этой пищевой добавки с 8 августа больше нельзя», - подчеркнула Оона.

В октябре 2021 года государства-члены ЕС одобрили предложение Европейской комиссии о запрете использования диоксида титана (E171) в качестве пищевой добавки с 2022 года. Диоксид титана используется в качестве красителя в ряде продуктов, таких как жевательная резинка, выпечка, пищевые добавки, супы и бульоны.

Отвечающая за здоровье и безопасность пищевых продуктов комиссар Стелла Кириакидес сказала: "Безопасность наших продуктов питания и здоровье наших потребителей не подлежит обсуждению. Мы вместе с нашими государствами-членами приняли решительные меры, основанные на достоверных научных данных, чтобы устранить риск, связанный с химическими веществами, используемыми в продуктах питания".

Предложение Комиссии основано на научном заключении Европейского управления по безопасности пищевых продуктов, которое пришло к выводу, что E171 больше не может считаться безопасным при использовании в качестве пищевой добавки, в частности, из-за того, что нельзя исключить опасения относительно генотоксичности. 

Текст постановления вступил в силу в начале 2022 года. После этого начался 6-месячный период постепенной отмены, а с 8 августа введен полный запрет на использование его в пищевых продуктах.

Вопрос специалисту!

  Задай вопрос

BANNER MAKEET KONFERENCE255
430824810 430800019636154 7356040320163199917 n255

Предложения

Уважаемый читатель, наша цель - сделать именно тот журнал, который вам нравится. Сообщите нам о интересующих вас темах и документах, которые вы хотели бы найти здесь. Давайте работать вместе!