С 2015 года, когда идея введения так называемого "налога на сахар" начала обсуждаться в Эстонии, Союз предприятий пищевой промышленности проанализировал сотни исследований, проведенных по всему миру, чтобы оценить влияние этой меры. Исследования показали снижение продаж облагаемых налогом продуктов, но не влияние этиой меры на избыточный вес.
"До сих пор мы не нашли никаких доказательств того, что налогообложение способствует снижению избыточного веса среди жителей страны", - констатирует глава Союза производителей пищевой продукции Сирье Потисепп.Заявления представителя ВОЗ в Эстонии заставили специалистов союза внимательно изучить пример введения "налога на сахар" в Португалии - предполагаемый успех этой меры стал главным аргументом для введения аналогичного налога в Эстонии, продолжает Потисепп.
Заявление звучало так: "Определенные исследования были проведены как ВОЗ, так и учеными. В Португалии за год после введения налога удалось предотвратить 1600 случаев ожирения и 27 смертей. Также было сэкономлено 11 миллионов евро, которые в противном случае были бы потрачены на лечение заболеваний, связанных с ожирением. Также снизился процент страдающих лишним весом первоклассников, то есть, детей семи-восьми лет".
"Мы попросили представителя ВОЗ, сделавшего это заявление, дать конкретные ссылки на исследования, доказывающие это, но безуспешно", - информирует Потисепп, ууказав, что в
общедоступных каналах невозможно найти никаких научно обоснованных исследований, подтверждающих это утверждение, ни на английском, ни на португальском языке .
"Однако мы нашли статью в одном из старейших научных журналов Англии, The Lancet, за 2018 год (через год после введения налога), в которой говорится: "Снижение продаж облагаемых налогом продуктов в Португалии и изменение рецептуры продуктов дает ВОЗ смелость прогнозировать, что можно таким образом можно будет сократить число случаев ожирения на 1600 и отсрочить или избежать 27 смертей в год", - указывает Потисепп.
То есть, это ровно те же цифры, только с той разницей, что это прогноз ВОЗ, сделанный через год после введения налога на сахар в Португалии, подчеркивает она.
"На сегодняшний день не было проведено ни одного исследования, которое бы анализировало, действительно ли введение налога на подслащенные напитки способствует снижению числа людей, страдающих лишним весом", - дополняет картину Сирье Потисепп.
"Более того, согласно официальному отчету Европейского центра ВОЗ по мониторингу детского ожирения (COSI), в период с 2019 по 2022 год показатели случаев ожирения среди жителей Португалии выросли на 1,6 процентных пункта, детского ожирения - на 2,2 процентных пункта. И это спустя годы после введения "налога на сахар". Почему об этом не говорят?" - недоумевает Сирье Потисепп.
Это правда, что португальская промышленность по производству напитков снизила содержание сахара в своей продукции на 20,8 процента в период с 2018 по 2022 год, но доказанной связи с этим налогом нет, поскольку производители пищевой продукции и напитков по всему миру ввели саморегулирование с целью снижения содержания сахара, в том числе в Эстонии, делится подробностями глава Союза предприятий пищевой промышленности.
Как подчеркнула Потисепп, проблема избыточного веса имеет сложное и многофакторное происхождение, обусловлена наследственными причинами, малоподвижным образом жизни, несбалансированным питанием и требует вмешательства на разных уровнях, и одним лишь введением налога здоровье людей не улучшишь .
По словам главы Союза предприятий пищевой промышленности, обидно, что, представляя ложные факты, правительство пытается ввести очередной налог, эффект от которого не доказан.
Министр здравоохранения Рийна Сиккут подписала законопроект о налоге на подслащенные напитки, его цель - снизить потребление напитков с высоким содержанием сахара и подсластителей.
Предполагается, что в сочетании с другими мерами это будет способствовать снижению числа заболеваний и рисков для здоровья населения, например, поможет сдержать тревожное распространение избыточного веса среди жителей Эстонии.
