"Вокруг происходящего в гостиничном хозяйстве и туристическом секторе в Эстонии в последние годы было немало публичных дебатов, за ходом которых очень внимательно следили в HOTREC. Мы рады приветствовать своих европейских коллег и свести их с эстонскими предпринимателями и политиками, - сообщила исполнительный директор Союза отелей и ресторанов Марика Лийвамяэ, по словам которой собрание HOTREC проводится два раза в год, и собрание в Таллинне по срокам совпадает с началом председательства Эстонии в Европейском союзе.
HOTREC представляет действующие в Европе гостиницы, рестораны, кафе и прочие заведения этой сферы.