По сравнению с декабрем 2017 года расходы на продукты питания выросли в первом квартале 2018 года на 1,1%, то есть на 0,79 евро. В марте по сравнению с декабрем подорожали больше всего фрукты, овощи и куриные яйца, а подешевели сливочное масло и сахар.
На молочные продукты в марте у семьи из четырех человек уходило 17,81 евро в неделю, что на 1,8% больше, чем в декабре. В первом квартале сливочное масло подешевело на 5%, сливки 1,6%, а молоко и кефир - на 0,9%. Творог подорожал на 0,9%.
Стоимость мясных продуктов в первом квартале года составила 27% стоимости продовольственной корзины, то есть 20,31 евро в неделю, что на 0,7% больше, чем было в декабре прошлого года. Фарш по сравнению с декабрем подорожал на 1,6%, копчености - на 1,8%, свежее мясо - на 0,8%, а вареная колбаса подешевела на 0,2%.
Продукция садоводства подорожала по сравнению с декабрем на 9,9% до 7,76 евро в неделю, яблоки подорожали на 26,1%, овощи - на 3,2%, а картофель подешевел на 0,9%. Зерновые продукты не изменились в цене. Семья из четырех человек покупала в неделю хлеба на 4,90 евро, булки и сепика - на 3,65 евро, а муки и круп - на 1,26 евро.
За год продовольственная корзина EKI подорожала на 6,5%.
По оценке EKI, во втором квартале 2018 года продовольственная корзина подорожает на 1%.
Продовольственная корзина EKI является постоянным набором закупленных в магазинах Таллинна продуктов одного веса на одну семью в течение недели. В продовольственную корзину EKI входят 48 определенных продовольственных товаров из 24 групп.
