Интерес потребительских групп к маркировке продовольственных продуктов в целом можно назвать низким, сообщило BNS министерство. Есть проблемы с чтением как понятий, связанных со сроком годности, так и с перечнем ингредиентов.
«Например, около половины респондентов (45%) не знали значения выражения обозначения «Kõlblik kuni/ Годно до». Только четверть (23%) понимает принцип перечисления ингредиентов, согласно которому ингредиенты перечисляются в порядке убывания их содержания», - сказал заведующий отделом пищевой безопасности министерства сельского хозяйства Мартин Миняев.
«К сожалению, на основании результатов исследования приходится констатировать, что потребители в Эстонии недостаточно проверют по упаковке, что они едят, - сказал министр сельского хозяйства Ивари Падар. - Хотя вся находящаяся на продовольственном рынке продукция безопасна, в интересах здорового и сбалансированного питания людям следовало бы уделять больше внимания маркировке продуктов».
Также 71% ответивших счел, что представленная на упаковке информация напечатана слишком мелким шрифтом, а 45% — что из-за плохого расположения важной информации ее трудно найти или разглядеть.
Исследование по заказу Министерства сельского хозяйства провел TNS EMOR.
С 13 декабря этого года в ЕС будут уточнены требования маркировки продовольственных продуктов. Маркировка станет более читаемой, поскольку будет утвержден минимальный размер шрифта, будет яснее представлена информация о содержании аллергенов. В маркировку добавят информацию о дате замораживания и размораживании мясных и рыбных продуктов, а с 2016 года изменится порядок представления информации о пищевой ценности, в том числе содержании солей.
