Ученые Университета Восточного Лондона провели эксперимент с участием 34 мужчин и женщин, которым было велено пройти ряд тестов на интеллект дважды - один раз после завтрака, состоявшего только из брикетированного зернового концентрата, а в другой раз после брикетированного зернового концентрата с бутылкой воды. Испытуемые, которые не испытывали жажды, продемонстрировали одинаковую скорость реакции с водой и без, но те, кто испытывал жажду, ускорились на 14% после того, как попили, пишет журнал Frontiers in Human Neuroscience.
Ученые полагают, что вода помогла "освободить" те части мозга, которые были заняты "информированием" тела о своей жажде, отмечает Фиона Макрэ.
