«План государства по повышению налога с оборота заметнее всего ударит по наиболее чувствительным к цене покупателям продуктов питания, и гораздо сильнее, чем ожидается, поскольку на розничную цену также повлияет округление, – прокомментировал Лоова. – Я очень сомневаюсь, что торговые сети откажутся от нынешней структуры ценообразования и возьмут на вооружение, например, логику автозаправок, где розничная цена отображается с точностью до трех знаков после запятой. Это значит, что реальные цены в более дешевых товарных группах окажутся пугающими из-за повышения налога с оборота и дополнительного округления, а потребителя ждет ценовой шок».

 Лоова проанализировал поведение рынка и логику ценообразования и рассчитал изменение цены после повышения налога до ближайшей фактической розничной цены, оканчивающейся на 0,05 или 0,09. «К сожалению, нам придется смотреть на ужасающие цены. Например, бакалейные товары, молочные продукты, хлеб – эти основные продукты сильно подорожают, хотя пока их цены держатся на уровне 1–2 евро»,- отметил он.

 Согласно расчетам, в зависимости от товара и торговой сети реальный рост цен на продукты до 1 евро составит 5–25%, на продукты до 2 евро – 3–8% и на продукты до 3 евро – 3,5–5,5%.

В качестве примеров Лоова привел молоко, розничная цена которого после повышения налога с оборота повысится до 12%, цена булки вырастет до 20%, черного хлеба до 11%, макарон до 25%, овсяных хлопьев до 20%, сливок до 20%, сосисок до 8%, фарша до 5%, сметаны до 7%, яблок до 17% и сахара до 8%.

«Я не знаю, насколько тщательный анализ воздействия провело государство и приняло ли оно во внимание этот аспект, – добавил Лоова. – Исследования показывают, что более половины потребителей и так уже вынуждены тщательно взвешивать необходимость покупок с финансовой точки зрения, искать выгодные предложения, а если цены продолжат расти, им придется отказываться от покупки, например, рыбных и мясных продуктов. Поскольку именно продукты питания составляют значительную часть покупательской корзины людей с более низким доходом, в большинстве европейских стран в отношении продуктов питания действует более низкая ставка налога с оборота. А вот мы сейчас движемся в строго противоположном направлении».

Nõo Lihatööstus – это крупнейший и самый инновационный производитель мясной продукции в Эстонии. Предприятие трудоустраивает около 200 человек, являясь одним из важнейших работодателей в Южной Эстонии и внося значительный вклад в местную жизнь. В 2021 году производство Nõo Lihatööstus удостоилось звания Семейного предприятия года на конкурсе лучших предприятий, проводимым Фондом развития предпринимательства (EAS), Эстонской сельскохозяйственно-торговой палатой и Центральным союзом работодателей Эстонии.