"Теперь необходимо повысить перерабатывающие мощности, прибавочную стоимость и экспорт", - отметил он.
Министр в связи с открытием в Пярнуском уезде после реновации фермы Kaisma Kärdi подчеркнул, что сектор молочного хозяйства мог бы к 2020 году вырасти на треть.
В первом полугодии производство молока составило почти 359 000 тонн. Это на 4,3 процента больше, чем за тот же период прошлого года. Данный показатель производства - самый высокий за последние годы.