«Большую часть экспорта дали продукты с собственной торговой маркой сетей розничной продажи, на втором месте - продукты без указания торговой марки, на третьем — продукты с торговой маркой и, наконец, разработанные в сотрудничестве с учеными уникальные продукты, - сказал заместитель председателя совета Продовольственного союза Кулдар Лейс на ежегодной конференции союза во вторник. - Настоящую ценность для нас представляют именно продукты с дополнительной ценностью, которые можно продавать дороже. Производители продовольственных товаров должны в дальнейшем сконцентрироваться на этом сегменте».
Общая прибыль в секторе снизилась на 10% до 89 млн евро, что в основном было обусловлено ростом расходов на рабочую силу. Общий объем инвестиций снизился в прошлом году также на 10%. Крупнейшими инвесторами являлись производители рыбных и молочных продуктов.
